Lvlon производит устройства для ощипывания птицы в провинции Хэнань, Китай. Барабанный ощипыватель из нержавеющей стали типа 50-продается продавцам на рынках живой-птицы, небольшим бойням и центральным кухням ресторанов в Юго-Восточной Азии, Африке и Южной Америке. Прямые цены с завода. OEM по напряжению, размеру барабана, цвету и фирменной этикетке.
Резиновые пальцы делают свою работу
Нижняя часть барабана представляет собой вращающийся диск, усеянный резиновыми пальцами-коническими резиновыми столбиками длиной около 8–12 см со спиральными выступами. Падает ошпаренная птица. Диск вращается со скоростью примерно 200–300 об/мин. Центробежная сила прижимает птицу к стенке барабана, а резиновые пальцы шлепают и тянут ее по любой поверхности. Перья цепляются за резиновые выступы и вырываются из фолликулов. Резина достаточно мягкая, чтобы захватывать перья, не повреждая кожу.
Температура и время ошпаривания определяют, сработает щипчик или нет. Вода 60–65 градусов. Не кипятится. Тест: опустите палец на три-пять секунд. Если вы можете держать его так долго, не вынимая, температура подходящая. Если меньше трех секунд, то нельзя держать его-слишком горячим, кожа порвется. Если дольше пяти секунд становится тепло,-слишком холодно, перья не высвободятся.
Время ошпаривания по птицам: курица 45–60 секунд, утка 60–90 (утиные перья плотнее и крепче держат), гусь 90–120, перепелка 30–45 (бросать сразу три-пять). Все виды птиц проходят через одну и ту же машину с одинаковыми резиновыми пальцами. Единственная переменная, которую контролирует оператор, — это ожог.
Именно здесь возникает большинство претензий по гарантии. Покупатель сообщает, что машина не производит чистую уборку. Проблема почти всегда в ожоге, а не в щипце. Оператор либо ошпарился при неправильной температуре, либо на неправильную продолжительность. Как только ожог набран,-и требуется несколько птиц, чтобы найти золотую середину для каждого типа,-машина разделывает птицу за несколько десятков секунд.
Вода внутри барабана-намеренно
Шланговое соединение в верхней части барабана обеспечивает непрерывную струю. Вода делает три вещи. Он смазывает перо-с-резиновым контактом, поэтому перья выскальзывают, а не рвутся. Он охлаждает резиновые пальцы,-длительное сухое трение перегревает и смягчает их, сокращая срок их службы. И он смывает перья и сточные воды через большое нижнее сливное отверстие.
Это сливное отверстие – это элемент технического обслуживания, который операторы-в первый раз упускают из виду. Мокрые перья слипаются. Сливное отверстие, заткнутое мокрым шариком из перьев, возвращает воду внутрь барабана. Уровень воды поднимается над вращающимся диском, и резиновые пальцы сбиваются в лужу, вместо того чтобы сжимать перья. Производительность ощипывания резко падает. Ремонт занимает две секунды.-Прочистите слив палкой. Проверяйте каждые 20–30 птиц.
Диаметр сливного отверстия имеет значение. Примерно 10–15 см для типа 50-. Любые меньшие комочки и комочки перьев неоднократно застревают. Любые крупные и мелкие птицы-перепелки, голуби рискуют зацепиться за ногу. Производитель остановился на этом размере после отзывов на местах, а не на основе чертежа.
Нержавеющая сталь 201: почему бы не 304
Место убоя промывают из шланга несколько раз в день. Дезинфицирующие средства на основе воды, крови и хлора- распыляются на каждую поверхность. Обычная углеродистая сталь в такой среде ржавеет за несколько месяцев.
Нержавеющая сталь 201 содержит примерно 16–18% хрома и 3,5–5,5% никеля. Хром образует пассивный оксидный слой, устойчивый к воде и слабой дезинфицирующей коррозии. Он не будет соответствовать нержавеющей стали 304-класса в камере солевого-распыления, но ощипыватель птицы не живет в камере солевого тумана. Он живет под краном в душевой комнате и его ежедневно ополаскивают. В таких условиях барабан 201 прослужит пять-восемь лет, прежде чем питтинг станет заметным. Машина стоимостью 100–140 долларов США, которая проработает пять-восемь лет, прежде чем возникнут проблемы со сталью, является хорошей ценой.
304 стоит на 30–40% дороже. Такое повышение цен поднимет розничную стоимость до 200 долларов США, что превышает бюджет рыночного продавца или небольшого оператора скотобойни на большинстве наших экспортных рынков. Если покупатель хочет именно 304, мы можем его построить. Большинство этого не делают.
Технические характеристики
| Параметр | Спецификация |
|---|---|
| Модель | 50-тип |
| Власть | 1,5 кВт (1500 Вт) |
| Напряжение | 220 В/380 В (по выбору) |
| Емкость | 600–1000 птиц/час |
| Выход | 1000 кг/ч |
| Материал | 201 барабан из нержавеющей стали |
| Размеры | 600×600×900 мм |
| Вес нетто | 55 кг |
| Заводская цена | 100–140 долларов США |
| Гарантия | 1 год |
| Кастомизация | OEM/ODM (напряжение, размер барабана, цвет, брендинг) |
Резиновые пальцы — это расходный материал
При интенсивном коммерческом использовании-несколько сотен птиц в день-комплекта резиновых пальцев хватает на три-шесть месяцев. Резина постепенно затвердевает от многократного воздействия горячей воды и тепла трения. Спиральные гребни становятся гладкими. Закаленный, гладкий палец больше не сможет эффективно захватывать перья. Скорость сбора падает. Оператор компенсирует это, оставляя птицу в барабане дольше, из-за чего начинает рваться кожа.
Замена не требует инструментов. Старый палец: возьмитесь и вытащите из монтажного отверстия. Новый палец: совместите основание с отверстием и плотно вставьте его до упора. На палец уходит несколько секунд. Полный комплект пальцев стоит несколько десятков долларов. Закажите запасной комплект вместе с машиной, и вам не придется платить за отдельную доставку в дальнейшем.
Между загрузками промывайте внутреннюю часть барабана и кратковременно вращайте диск под струей воды. Фрагменты перьев, застрявшие между резиновыми пальцами, за ночь высыхают, образуя клейкую-корку. На следующее утро пальцы слипаются, и эффективность ощипывания заметно снижается, пока они не расшатываются-, на что уходят первые несколько птиц дня.
Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Будет ли эта машина обрабатывать уток и гусей?
Да. Тот же барабан, те же резиновые пальцы. Что меняется, так это то, что утке- требуется 60–90 секунд при температуре 60–65 градусов, а гусям - 90–120 секунд. Утиные и гусиные перья более плотные и прочно закреплены, чем куриные, поэтому правильное ошпаривание имеет большее значение. Если покупатель сообщает, что машина не ощипывает уток аккуратно, первый вопрос касается не машины. Речь идет об их процедуре ошпаривания.
Вопрос: Почему нержавеющая сталь 201 вместо 304?
201 стоит дешевле, обеспечивая при этом достаточную коррозионную стойкость для условий влажного забоя. Барабан 201 прослужит пять-восемь лет при ежедневной промывке водой и стандартными дезинфицирующими средствами. 304, что увеличит стоимость машины примерно на 30–40 %. Если бюджет покупателя позволяет и он конкретно хочет 304, мы его производим. Для большинства поставщиков рынка и небольших процессоров, для которых создана эта машина, 201 — это правильный баланс долговечности и цены.
Вопрос: Как часто требуется замена резиновых пальцев и могу ли я купить запасные?
Интенсивное использование: 3–6 месяцев. Небольшое использование: примерно год. Заменяйте, когда резина затвердеет, выступы станут гладкими или у основания появятся трещины. Пальцы вытягиваются и вставляются вручную-без инструментов. Хранится на заводе круглый год-. Закажите запасной комплект вместе с машиной.
Вопрос: Каков минимальный заказ OEM и объем индивидуальной настройки?
Пять единиц. Напряжение (220 В или 380 В), размеры барабана, цвет краски и фирменная этикетка могут быть настроены по индивидуальному заказу. Стандартные модели отправляются со склада в течение 7–10 рабочих дней. Заказы OEM добавляют 10–15 рабочих дней. Предоставлено видео испытаний перед-отгрузкой.
Свяжитесь с Lvlon, чтобы узнать оптовую цену завода, каталог резиновых пальцев и расценки на контейнеры.
